お手軽CBDレシピ Vol.04

こんばんは。
お手軽CBDレシピをお届けいたします♪

マンゴーやパクチー、ココナッツなどを組み合わせた、風味豊かなトロピカルサラダをご紹介します。
そういえば本日はボージョレ・ヌーヴォー解禁日!
フレッシュな果実味が特徴のボージョレ・ヌーヴォーと合わせて、おうちでゆっくり楽しむのもおススメです♪

【白ワインで戻したドラインマンゴーと胡瓜、パクチー、ココナッツレモンのトロピカルサラダ】

材料

胡瓜
パクチー
ココナッツファイン
ドラインマンゴー


オリーブオイル
レモン
CBDオイル
コーレーグース(あれば)

作り方

前日にドライマンゴーに白ワインを入れて戻す。
食べる20分前に胡瓜を叩き、塩をきつめに揉み込み、冷蔵庫へ。
胡瓜は味見をして、少し塩味が残るくらい、
薄い浅漬けくらいの塩分量に調整する(しょっぱければ水で抜いてください)。
パクチー、ドライマンゴーを刻む。

お皿に胡瓜、刻んだパクチーを盛り付け、軽く塩を振り、
レモン、ドライマンゴーを盛る。
ココナッツファインをお好みの量ふりかけ、あれば隠し味にコーレーグースを。

ENJOY!

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白ワインで戻したドライマンゴーはヨーグルトに入れても美味しいし、
ペーストにしてローストした豚肉と合わせても美味しいです。

ぜひお試しくださいね!
CBD Bankではこれからも不定期でCBDオイルなどを使ったヘルシーで美味しいレシピをお届けしていきますのでお楽しみに♪

 レシピ by スタッフYANAGI
「独学でスパイスやハーブに合う多国籍な料理を勉強しつつ、都内のヴィーガンレストランや野菜メインの定食屋で働いたり、気づいたら色々作れてました。」

 

このレシピにおすすめのCBDオイル:

  • 【ENDOCA】ヘンプオイルドロップス CBD 300mg配合 
  • 【ENDOCA】ヘンプオイルドロップス CBD 1500mg配合
  • 【PharmaHemp】プレミアムブラックCBDオイルドロップ CBD 660mg配合